Mit Freu(n)de(n) gemeinsam kochen

Orientalischer Kochkurs im Quartier Großräschen gestartet.

Seit einiger Zeit duftet es regelmäßig nach Kardamom, Nelken und frischem Gemüse in unserem Quartier. Ehrenamtliche gestalten bei uns einen orientalischen Kochkurs, der Menschen zusammenbringt. Egal ob beim Schneiden, Braten, Lachen oder beim gemeinsamen Genießen, diese r Kurs spricht alle Sinne an.

Mittlerweile wurde schon das traditionelle arabische Gericht Kabsa gekocht – ein bunter Mix aus Reis, Huhn, Aubergine und Mandeln, fein gewürzt mit Kardamom und Nelken. Auch Fahita standen schon auf dem Speiseplan.

Besonders schön: Sprachbarrieren auf Rezepten oder auch bei Kochanweisungen werden mit der Hilfe von weiteren Ehrenamtlichen überwunden. Hier sorgen auch kleine Sprachbarriere immer wieder für Schmunzler. Am Ende sitzen dann alle gemütlich beisammen, probieren die Köstlichkeiten und tauschen Geschichten aus – über das Leben, die Welt und alles, was dazugehört.

👉 Wer Lust hat, selbst einmal mitzukochen, ist herzlich eingeladen! Der Kurs lebt von Offenheit und Freude am Ausprobieren. Vorkenntnisse braucht es nicht, nur Neugier und Appetit.

Meldet euch gern bei uns im Quartier Großräschen

Wertewandel- soziale Innovation und demokratische Entwicklung e.V.
Carolin Poensgen & Vivien Eichhorn
Radduscher Dorfstr. 18
03226 Vetschau

Tel. +49 (0)1520 3929722